سالاد لوبیا با زیتون

مواد لازم

     2 پیمانه لوبیا چیتی پخته شده
    100 گرم زیتون سیاه حلقه شده
     2 عدد پیاز قرمز کوچک حلقه شده
     عدد کاهو خرد شده
     برگ ریحان
     40 گرم پنیر سفید
     دو سوم پیمانه روغن زیتون
    یک سوم پیمانه سرکه
     نمک
     فلفل سیاه و قرمز

طرز تهیه

1. در ظرفی لوبیا، زیتون، پیاز، کاهو، برگ های ریحان و پنیر را بریزید. در ظرف دیگری روغن زیتون، سرکه و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی مواد بالا بریزید و بلافاصله سرو کنید.

منبع: برترین ها