خورش ریواس
خورش ریواس، از غذاهای بهاری استان کردستان است. در واقع این گیاه در منطقه کوهستانی کردستان بهوفور به چشم میخورد و بهترین فرصت برای تهیه خورشی ترش و لذیذ به حساب میآید.

ریواس اثر دارویی و درمانی بسیاری دارد که از آن جمله میتوان به رفع تشنگی و تب، تقویت بینایی، تسکین ناراحتیهای عصبی و کمخوابی، افزایش سطح انرژی بدن، خاصیت ضدسرطانی و ... اشاره کرد.
مواد لازم برای ۶ نفر
گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم
ریواس: ۵۰۰ گرم
جعفری: ۱۰۰ گرم
نعنا: ۱۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت خورشتی را همراه با کمی دارچین و فلفل و زردچوبه در مقداری روغن سرخ کنید و سپس آب روی آن بریزید تا گوشت بپزد. پیاز پوست کنده و خرد شده را در ظرفی دیگر در روغن تفت دهید و وقتی طلایی شد، نعنا و جعفری که ساطوری کردهاید، به آن اضافه کنید. سپس ریواس را پوست بگیرید و آن را به ابعاد مکعبی برش بزنید و به مخلوط سبزی و پیاز داغ بیفزایید تا تفت مختصری بخورد. زردچوبه، نمک و فلفل را در خورش بریزید. زمانی که گوشت پخت، این مخلوط را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا با حرارت کم جوش بیاید و جا بیفتد. این خورش بهخاطر طعم ترش ریواس، ترشمزه است.
وبگردی
-
الی گشت
-
«پشم سنگ»
-
دکتریاب
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
انگشتر جواهر
-
خرید فالور اینستاگرام
-
rdiet.ir
-
دانلود فیلم ایرانی
-
نرم افزار CRM دیدار
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
سئو سایت
-
بلیط هواپیما ارزان
-
خرید فالوور فیک
-
خرید فالوور ارزان
-
neuralink chip
-
سرور HP
-
ایمپلنت یک روزه
-
خرید گوشی سامسونگ
-
خرید سرور
-
فالوور اینستاگرام
-
تحصیل در آمریکا با دیپلم
-
ثبت شرکت
-
binance signals
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
paraffin wax price
-
جدید ترین آهنگ ها
-
تبلیغ در گوگل
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
خرید کابینت
-
طراحی وب سایت
-
کد تخفیف رایگان
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
سایت ترجمه
-
قطعات خودرو
-
خرید آنلاین میوه
-
دانلود فیلم هندی
-
چمن مصنوعی
-
سرور اچ پی
-
بلبرینگ
-
خرید سرور مجازی
-
خرید وب مانی
-
سردخانه محلی مطمئن برای مواد غذایی
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
دوره «MBA»
-
فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی
-
درمان بواسیر خارجی
-
خرید کولر گازی
-
آهن هایپر
-
خرید یوسی
-
فیلم ترسناک جدید
-
دانلود آهنگ جدید
-
کابین آسانسور
-
گندم موزیک
-
آموزش حسابداری
-
«خرید ویزاکارت»
-
خرید اکانت اسپاتیفای
-
قیمت روز گوشی
-
خرید سرور hpe
-
خرید و فروش تتر
-
خرید سرور hp
-
چمن مصنوعی
-
طراحی سایت
-
هاست ایران
-
تعمیرگاه اتوداکار
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
مجله سلامت کوئیک فیت
-
خرید یوسی پابجی
-
فروش کابل شبکه
-
منتوریکس سئو
-
مزایده خودرو
-
شرکت حمل و نقل
-
خریدار نقره
-
تدریس خصوصی زبان
-
خرید یوسی
-
خرید گل
-
خرید بلیط هواپیما
-
قیمت گاوصندوق
-
خرید یوسی پابجی موبایل
-
قفل دیجیتال
-
خرید سرور hp
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است