جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمیآید آن را بخورید!
در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق میزند.

مواد لازم:
برنج دانه بلند: 300 گرم
زغال اخته خشک: 150 گرم
پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد
روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری
کره: 60 گرم
چوب دارچین: یک عدد
هل: یک قاشق چای خوری
زیره: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه تازه (پودر شده): به مقدار لازم
زعفران (ساییده شده و دم کرده): به مقدار لازم
مواد لازم رویه:
گردو (درشت خرد شده): 100 گرم
دانه انار: 100 گرم
برگ جعفری (خرد شده): یک عدد
سیر (ریز خرد شده): یک حبه
طرز تهیه:
* زغال اخته خشک را در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد. روغن و نیمی از کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.
* پیاز، چوب دارچین، فلفل و زیره را اضافه کرده و حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا پیاز کمی کاراملی شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. برنج را که از قبل چند ساعت در آب قرار داده اید تا خیس بخورد به ظرف مناسبی روی حرارت متوسط انتقال دهید.
* ظرف را با آب داغ پر کنید. طوری که حدود 3 سانتی متر روی برنج را آب بگیرد. پس از چند دقیقه که برنج کمی نرم شد، آن را آبکشی کنید. برنج را به همراه زعفران دم کشیده و زغال اخته به رف پیاز تفت داده شده اضافه کنید.
* نمک و فلفل بزنید و بقیه کره را روی سطح برنج بریزید. با استفاده از قاشقی چوبی 5 الی 6 حفره در برنج ایجاد کنید. این کار باعث می شود برنج به طور یکنواخت با بخار بپزد.
* در حالی که برنج در حال پخت است، گردوی خرد شده را در ظرف مناسبی روی حرارت تفت دهید تا برشته شود.
* گردوی تفت داده شده، دانه انار، برگ جعفری، پوست رنده شده پرتقال و سیر ریز خرد شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و در انتهای پخت برنج، روی آن بریزید. پس از چند دقیقه پلو را سرو کنید.
منبع: برترین ها
وبگردی
-
الی گشت
-
مجله سلامت کوئیک فیت
-
طراحی وب سایت
-
شرکت حمل و نقل
-
فیلم ترسناک جدید
-
چمن مصنوعی
-
فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
خرید سرور مجازی
-
دوره «MBA»
-
نرم افزار CRM دیدار
-
خرید یوسی پابجی موبایل
-
درمان بواسیر خارجی
-
قفل دیجیتال
-
تعمیرگاه اتوداکار
-
بلیط هواپیما ارزان
-
بلبرینگ
-
خریدار نقره
-
ایمپلنت یک روزه
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
خرید سرور
-
خرید فالور اینستاگرام
-
سایت ترجمه
-
خرید کولر گازی
-
کابین آسانسور
-
فالوور اینستاگرام
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
خرید یوسی
-
دانلود فیلم هندی
-
سئو سایت
-
paraffin wax price
-
منتوریکس سئو
-
خرید گوشی سامسونگ
-
قیمت گاوصندوق
-
سرور HP
-
قطعات خودرو
-
چمن مصنوعی
-
خرید و فروش تتر
-
جدید ترین آهنگ ها
-
خرید گل
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
دکتریاب
-
«پشم سنگ»
-
انگشتر جواهر
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
خرید سرور hp
-
فروش کابل شبکه
-
هاست ایران
-
تبلیغ در گوگل
-
خرید سرور hpe
-
خرید کابینت
-
سرور اچ پی
-
مزایده خودرو
-
تدریس خصوصی زبان
-
خرید فالوور ارزان
-
binance signals
-
تحصیل در آمریکا با دیپلم
-
خرید فالوور فیک
-
قیمت روز گوشی
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
rdiet.ir
-
خرید یوسی
-
خرید بلیط هواپیما
-
خرید یوسی پابجی
-
خرید سرور hp
-
neuralink chip
-
خرید وب مانی
-
دانلود فیلم ایرانی
-
آهن هایپر
-
دانلود آهنگ جدید
-
خرید اکانت اسپاتیفای
-
گندم موزیک
-
طراحی سایت
-
آموزش حسابداری
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است