ابگوشت
سلام و صد سلام خدمت تمامی بانوهای عزیز و بسیار محترم مامی فودی های نازنین. خیییلی خیییلی مسرور و شادم که در خدمت شما بزرگواران و دوستان خوبم هستم.امیدوارم روز بسیار خوب و شاد توام با خوشی و سرزندگی و عاقبت بخیری را همراه با نگاه پر مهر خداوند داشته باشید. خب اماده می شویم که با هم همراه شویم و پیش برویم برای اموزش این غذای لذیذ و بسیار بسیار خوشمزه و سنتی گرم به نام ابگوشت که مطمئن هستم همه ی شما ها خیلی خییلی دوسش دارین و با خوردن ان حسابی لذت خواهید برد. پس با اجازه شما دوستان گلم اماده می شویم برای شروع دستور پخت این غذای بی نهایت لذیذو سنتی. خب اماده ااااااااید ؟؟؟

مرحله اول تهیه ابگوشت لذیذ:
در مرحله اول برای تهیه این ابگوشت بی نظیر ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را به خوبی می شوریم و به قطعاااات کوچک و ریزی خرد خرد می کنیم و سپس در یک تابه به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار می دهیم تا سرخ رنگ و طلایی رنگ شود و سپس بعد از حدود چندین دقیقه از سرخ شدن پیازها به ان ها نمک و فلفل و زردچوبه را به خوووبی اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پیاز ها با مواد مخلوط شود و یکدست گردد. سپس در ادامه بعد از اماده شدن پیاز داغ به ان رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود و بعد از چندین دقیقه ازروی اجاق گاز برمیداریم
مرحله دوم تهیه ابگوشت لذیذ:
در مرحله دوم تهیه ابگوشت نوبت به اضافه کردن نخود و لوبیا به مواد می باشد که به این ترتیب حدود 10 قاشق نخود و لوبیا را پاک کرده و می شوریم و به قابلمه پیاز داغ اضافه می کنیم و در ادامه حدود شش لیوان اب هم به داخل قابلمه اضافه کرده و حرارت اجاق گاز را هم بلند می کنیم تا اب بجوشد و بعد مواد دیگر را اضافه کنیم.
بعد از جوشش اب نوبت به اضافه کردن گوشت گوسفندی می رسد که به این صورت عمل می کنیم که بنا به مقدار خوردن مان و به دلخواه مقداری گوشت گوسفندی حدود 100 گرم ان را می شوریم و به داخل قابلمه ابگوشت اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا با مواد دیگر مخلوط گردد و سپس کمی شعله گاز را کم می کنیم تا مواد داخل قابلمه به ارامی پخته شود و اماده گردد.
مرحله سوم تهیه ابگوشت لذیذ:
در مرحله سوم تهیه ابگوشت نوبت به اماده سازی سیب زمینی می شود که حدود سه الی چهار عدد سیب زمینی را داخل قابلمه کوچک جداگانه به همراه مقداری اب روی حرارت اجاق گاز قرار می دهیم تا سیب زمینی ها بجوشند و اماده و نرم گردند و در ادامه بعد از گذشت حدود نیم ساعت از اماده شدن و پخته شدن ابگوشت به ان سبزی مرزه برای خوش طعم و خوشمزه شدن ابگوشت اضافه می کنیم و خووب هم می زنیم تا یکدست شود.
سپس زیر حرارت اجاق گاز را کم می کنیم تا با ملایمت بجوشد و ابگوشت ما اماده شود. و بعد از اماده شدن ابگوشت ان ها را داخل کاسه های ابگوشت خوری یا ظرف دیزی می ریزیم و نووووووش جاااااااان می کنیم. در کنار ابگوشت میتوانیم از سبزی خوردن تازه و یا ترشی بادمجان استفاده کنیم که بسیار لذیذ و خوشمزه هستش و یا از دوغ تازه و ماست و پیاز استفاده کنیم که با ابگوشت بسیار می چسبد و حسابی غذا رو خوشمزه میکند.
نکته: در صورت تمایل می توانیم به ابگوشت بنا به ذائقه خود کمی دنبه به همراه استخوان هم اضافه کنیم که هم غذا را خوشمزه می کند و هم باعث می شود اب ابگوشت کمی روغن بندازد و غذا را لذیذ کند.
در واقع ابگوشت غذای قدیمی و پر طرفدار و سنتی ما ایرانی هاست که از گذشته تا به امروز همیشه برسر سفره های ما ایرانی ها وجود داشته و دارد و کلی خاطره های قشنگ در کنار پدر بزرگ و مادر بزرگ های دوست داشتنی و عزیزمان با خوردن ابگوشت داریم. این غذای بسیار مفید و سودمند هم به راحتی قابل هضم بوده و بسیار برای سلامتی مفید و سودمند هستش و هم ارزش غذایی فراوانی دارد که در رشد و تقویت بچه ها بسیار مفید است به همین دلیل خوردن ان هفته ای دوبار توصیه می شود.
وبگردی
-
الی گشت
-
buy neuralink
-
خرید سرور مجازی
-
دانلود فیلم هندی
-
خرید گل
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
خرید انلاین نهال گردو
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
ایمپلنت یک روزه
-
آموزش هک
-
بلیط استانبول
-
خرید ووچر
-
سرور HP
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
خرید وب مانی
-
آموزش تاتو در تهران
-
بلبرینگ
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
قطعات خودرو
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
مزایده خودرو
-
صرافی ارز دیجیتال
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
مهاجرت به کانادا
-
شریف تریپ
-
سئو سایت
-
شرکت حمل و نقل
-
خرید فالوور فیک
-
متخصص سئو
-
ژنیکوماستی
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
سایت ترجمه
-
واردات کالا از چین
-
تدریس خصوصی زبان
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید سرور hpe
-
تعمیر کرکره مغازه
-
گندم موزیک
-
binance signals
-
قیمت چمن مصنوعی
-
خرید کولر گازی
-
دانلود فیلم ایرانی
-
فیلم ترسناک جدید
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
دانلود آهنگ جدید
-
دانلود فیلم
-
آموزش ارز دیجیتال
-
درمان بواسیر خارجی
-
طراحی وب سایت
-
بلیط هواپیما ارزان
-
هاست ایران
-
نصب آنتن شمال تهران
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
طراحی سایت
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید یوسی
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
«خرید ویزاکارت»
-
بلیط هواپیما
-
لیست قیمت نهال گردو
-
آموزش تاتو در تهران
-
نهال گردو
-
خرید سرور hp
-
rdiet.ir
-
کابین آسانسور
-
سرور اچ پی
-
تبلیغ در گوگل
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است