آش شله قلمكار
بعضی آشها هستند كه كمتر در آنها گوشت بهكار میرود، مانند آشرشته یا آش دوغ كه اصلا مناسب فصل سرما نیستند.

در عوض آشهایی مانند آش شله قلمکار از آنجا كه در مواد اولیه آنها گوشت هم وجود دارد غذای مناسبی برای فصل سرما محسوب میشود. این آش را اگر تند مصرف كنید میتواند به گرمی غذا بیشتر كمك میكند.
مواد لازم:
گوشت بدون استخوان: نیم كیلوگرم
نخود، لوبیا چیتی، ماش، عدس، لوبیا چشمبلبلی و برنج: هركدام یك فنجان
سبزی آش (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره، ترخون و مرزه): بهمیزان لازم
پیازع داغ: به مقدار لازم
نمك، فلفل، زردچوبه، روغن و نعناع داغ: به مقدار لازم
روش تهیه
1. شب قبل حبوبات را خیس كنید. بعد از آنكه گوشت و پیاز را سرخ كردید، زردچوبه را به آن اضافه كنید و كمی آب در آن بریزید و بگذارید خوب بپزد. سبزی آش را خرد كنید.
2. وقتی گوشت نیمپز شد، حبوبات را به آن اضافه كنید. وقتی گوشت و حبوبات خوب پخت، سبزی را به آن اضافه كنید.
3. از آنجا كه مدت پخت آش طولانی است بهتر است حرارت زیر آن را كم كنید و آن را مدام هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شده و جا بیفتد. نمك و فلفل را زمانی اضافه كنید كه آش خوب پخته باشد. بعد از آن روی آش را با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین كنید.
منبع: برترین ها
وبگردی
-
الی گشت
-
قیمت روز گوشی
-
خرید لوازم آرایشی
-
تعمیرگاه اتوداکار
-
خرید کولر گازی
-
تدریس خصوصی زبان
-
کد تخفیف رایگان
-
سرور HP
-
روکش صندلی تهلوکس
-
دندانپزشکی شبانه روزی
-
تبلیغ در گوگل
-
آموزش زبان فرانسه
-
سئو سایت
-
مزایده خودرو
-
خرید وب مانی
-
فروش کابل شبکه
-
فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی
-
خرید فالور اینستاگرام
-
بسته بندی اثاثیه
-
خرید و فروش تتر
-
binance signals
-
ونوس
-
فیلم ترسناک جدید
-
آهن هایپر
-
جدید ترین آهنگ ها
-
سرور اچ پی
-
دانلود فیلم هندی
-
مجله سلامت کوئیک فیت
-
پنل اینستاکرام
-
خرید فالوور ارزان
-
فیلم ترسناک جدید
-
گندم موزیک
-
paraffin wax price
-
چمن مصنوعی
-
فروشگاه اینترنتی
-
خرید سرور hp
-
چمن مصنوعی
-
خرید گل
-
خرید یوسی
-
خرید فرش دستباف
-
دارالترجمه نزدیک من
-
مزایای خرید آنلاین بلیط هواپیما مشهد کیش
-
درمان بواسیر خارجی
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
دانلود فیلم ایرانی
-
خرید سرور
-
سایت ترجمه
-
فروش سرورهای HP
-
قفل دیجیتال
-
انگشتر جواهر
-
لب تاپ دست دوم
-
طراحی سایت
-
بلبرینگ
-
خرید یوسی
-
کابین آسانسور
-
خرید یوسی پابجی
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
تعمیر کرکره برقی شبانه روزی
-
تحصیل در آمریکا با دیپلم
-
خرید فالوور اینستاگرام
-
آرایشگاه زنانه در پردیس
-
خرید فالوور فیک
-
فیزیوتراپی در منزل
-
خرید پرفکت مانی
-
ایمپلنت یک روزه
-
طراحی وب سایت
-
خرید سرور hp
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
هاست ایران
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است