غذاهایی که نباید دوباره گرم کنیم
شام دیشب اگر اضافه آمده باشد برای نهار فردا گرم میکنیم و میخوریم غافل از اینکه غذاهای مانده ما را مریض میکنند.
متاسفانه وقتی باقیماندهی وعدهی پیش را گرم میکنیم از کیفیت، طعم و ارزش غذایی اولیه برخوردار نیست.
همچنین ممکن است ما را بیمار کند.
در واقع برخی از پزشکان معتقد هستند که با خوردن غذاهای مانده به مرور زمان در پوست ما میخچه به وجود میآید.
فقط این بیماری پوستی، ضرر غذاهای مانده بر بدن ما نیست.
برخی از غذاهای مانده، ما را مسموم میکنند و فشاری سنگین بر دوش کبد ما میگذارند.
در ادامه «ایرنا زندگی» شما را با اطلاعاتی دربارهی ماندهی غذاهایی که نباید بخوریم همراهی میکند.
۱. چغندر
ما چغندر را به عنوان مواد غذایی با ارزش میشناسیم که غنی از آنتی اکسیدان و آهن است.
اما اگر وقتی کاملا سرد نشده است آن را دوباره گرم کنیم، نیترات موجود در چغندر به نیتریت تبدیل میشود که سمی است.
۲. نیمرو
به علت وجود باکتری سالمونلا در تخممرغ نباید آن را دوبار گرم کنیم؛ زیرا ممکن است موجب مسموم شدن ما شود.
در واقع نیمرو تنها بار اول تازه و خوشمزه است بنابراین نگذارید مدت زیادی از پخت تا سرو بگذرد و بیش از یک بار به تخممرغ حرارت ندهید.
۳. سیبزمینی
پورهی سیب زمینی را بعد از سرد شدن دوباره گرم نکنید؛ زیرا وقتی این غذا سرد شود موجب وجود باکتریی به نام کلوستریدیوم بتولیسم میشود که دلیل ایجاد بیماری بوتولیسم است.
۴. اسفناج
اسفناج غذایی، پر خاصیت است که با یکبار حرارت دیدن بخشی از خواص خود را از دست میدهد و در گرم شدن بعدی دیگر نه تنها خاصیتی ندارد؛ بلکه موجب ایجاد سم نیز میکند.
اسفناج را بهتر است کمی سرخ کرده و کمتر از ۶ ماه در فریزر نگهدارید.
۵. برنج
اگر برنج از وعدهی غذایی تان اضافه آمد آن را در دمای اتاق نگهندارید و سریعا به یخچال منتقل کنید.
اگر برنج در دمای اتاق بماند موجب رشد باکتریی به نام باکیلوس سروس میشود که برای بدن مضر است.
۶. مرغ
مرغ نیز مانند تخممرغ شامل سالمونلا است که گذشت زمان پس از پخت، تولید شمار بسیاری باکتری میکند که خوردن آن خطرناک است.
۷. غذاهای دریایی
ماندهی غذاهای دریایی را دیگر نخورید.
باکتریها در هوای گرم بیشتر رشد میکنند و هر چه بیشتر در هوای اتاق بمانند تعدادشان بیشتر میشود و با گرم شدن از بین نمیروند.
منبع: د هلثی
ایرنازندگی
وبگردی
- الی گشت
- شیرآلات قهرمان
- سایت ترجمه
- قانون جذب
- تعمیرکار کرکره برقی
- سوالات آیین نامه اصلی
- بخاری گلخانه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- روشویی کابینتی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید فالور ارزان
- آموزش بورس
- دانلود آهنگ ارشاد
- مزایده خودرو
- ردیاب
- اجاره وثیقه
- تبلیغات چریکی
- پلی الکترولیت
- طراحی سایت تبریز
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- خرید سرور مجازی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- سالن عقد شیک
- اخبار جدید سهام عدالت
- سرور مجازی بورس
- مزایده ایران خودرو
- کارتون دوبله فارسی
- آموزش تعمیرات موبایل
- بلیط استانبول
- کاتالوگ
- رپورتاژ آگهی
- گاز رومیزی
- مجله سفر و گردشگری
- بلیط هواپیما
- خرید ملک در ترکیه
- esfahanahan.com
- فروشگاه اینترنتی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- چاپ سی دی
- سوالات آیین نامه اصلی
- ترجمه مقاله
- خرید وب مانی
- خرید سرور hp
- تور استانبول
- مجله سرگرمی فانیبو
- دانلود فیلم جدید
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- آموزش تعمیرات برد
- خرید یوسی پابجی موبایل
- دوره فارکس
- شیر قهرمان
- طراحی پورتال سازمانی
- آینه کاری
- رسام سرور
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- بهترین آهنگ های ایرانی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- آموزش طراحی لباس
- تور مسکو سن پترزبورگ
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید فالوور واقعی فعال
- لوله مانیسمان
- شیرآلات
- الکترود جوشکاری آذرجوش
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است