غذاهایی که نباید دوباره گرم کنیم
شام دیشب اگر اضافه آمده باشد برای نهار فردا گرم میکنیم و میخوریم غافل از اینکه غذاهای مانده ما را مریض میکنند.
متاسفانه وقتی باقیماندهی وعدهی پیش را گرم میکنیم از کیفیت، طعم و ارزش غذایی اولیه برخوردار نیست.
همچنین ممکن است ما را بیمار کند.
در واقع برخی از پزشکان معتقد هستند که با خوردن غذاهای مانده به مرور زمان در پوست ما میخچه به وجود میآید.
فقط این بیماری پوستی، ضرر غذاهای مانده بر بدن ما نیست.
برخی از غذاهای مانده، ما را مسموم میکنند و فشاری سنگین بر دوش کبد ما میگذارند.
در ادامه «ایرنا زندگی» شما را با اطلاعاتی دربارهی ماندهی غذاهایی که نباید بخوریم همراهی میکند.
۱. چغندر
ما چغندر را به عنوان مواد غذایی با ارزش میشناسیم که غنی از آنتی اکسیدان و آهن است.
اما اگر وقتی کاملا سرد نشده است آن را دوباره گرم کنیم، نیترات موجود در چغندر به نیتریت تبدیل میشود که سمی است.
۲. نیمرو
به علت وجود باکتری سالمونلا در تخممرغ نباید آن را دوبار گرم کنیم؛ زیرا ممکن است موجب مسموم شدن ما شود.
در واقع نیمرو تنها بار اول تازه و خوشمزه است بنابراین نگذارید مدت زیادی از پخت تا سرو بگذرد و بیش از یک بار به تخممرغ حرارت ندهید.
۳. سیبزمینی
پورهی سیب زمینی را بعد از سرد شدن دوباره گرم نکنید؛ زیرا وقتی این غذا سرد شود موجب وجود باکتریی به نام کلوستریدیوم بتولیسم میشود که دلیل ایجاد بیماری بوتولیسم است.
۴. اسفناج
اسفناج غذایی، پر خاصیت است که با یکبار حرارت دیدن بخشی از خواص خود را از دست میدهد و در گرم شدن بعدی دیگر نه تنها خاصیتی ندارد؛ بلکه موجب ایجاد سم نیز میکند.
اسفناج را بهتر است کمی سرخ کرده و کمتر از ۶ ماه در فریزر نگهدارید.
۵. برنج
اگر برنج از وعدهی غذایی تان اضافه آمد آن را در دمای اتاق نگهندارید و سریعا به یخچال منتقل کنید.
اگر برنج در دمای اتاق بماند موجب رشد باکتریی به نام باکیلوس سروس میشود که برای بدن مضر است.
۶. مرغ
مرغ نیز مانند تخممرغ شامل سالمونلا است که گذشت زمان پس از پخت، تولید شمار بسیاری باکتری میکند که خوردن آن خطرناک است.
۷. غذاهای دریایی
ماندهی غذاهای دریایی را دیگر نخورید.
باکتریها در هوای گرم بیشتر رشد میکنند و هر چه بیشتر در هوای اتاق بمانند تعدادشان بیشتر میشود و با گرم شدن از بین نمیروند.
منبع: د هلثی
ایرنازندگی
وبگردی
- الی گشت
- مزایده ایران خودرو
- فروشگاه اینترنتی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- خرید وب مانی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- مجله سفر و گردشگری
- تور استانبول
- خرید سرور hp
- طراحی پورتال سازمانی
- ردیاب
- سوالات آیین نامه اصلی
- بلیط استانبول
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- تعمیرکار جک پارکینگ
- بخاری گلخانه
- آموزش طراحی لباس
- مزایده خودرو
- لوله مانیسمان
- اخبار جدید سهام عدالت
- دوره فارکس
- اموزش فارکس
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید از ebay
- پارتیشن اداری
- گاز رومیزی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- آموزش تعمیرات برد
- اجاره وثیقه
- تبلیغات چریکی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- دانلود آهنگ ارشاد
- ترجمه مقاله
- کاندوم اکسپرس
- پرداخت شهریه دانشگاه
- تعمیرکار کرکره برقی
- بلیط هواپیما
- شیرآلات قهرمان
- چاپ سی دی
- طراحی سایت تبریز
- پلی الکترولیت
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- شیرآلات
- خرید یوسی پابجی موبایل
- خرید فالوور واقعی فعال
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- بلیط استانبول
- رپورتاژ آگهی
- esfahanahan.com
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سرور مجازی بورس
- شیر قهرمان
- خرید فالور ارزان
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- رسام سرور
- روشویی کابینتی
- آینه کاری
- آموزش بورس
- خرید ملک در ترکیه
- مجله سرگرمی فانیبو
- قانون جذب
- تور مسکو سن پترزبورگ
- اجاره وثیقه
- vamezdevaj
- آموزش تعمیرات موبایل
- سایت ترجمه
- سالن عقد شیک
- خرید سرور مجازی
- کارتون دوبله فارسی
- سوالات آیین نامه اصلی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- دانلود فیلم جدید
- کاتالوگ
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است