در راستای تحقق برنامه های دولت جمهوری اسلامی ایران جهت قطع وابستگی به واردات گندم و برنج و همچنین کاهش ضایعات نگهداری بلند مدت و نیز کمک به تنظیم بازار سیب زمینی ، شرکت بهفام پودر بناب در سال 1377 به عنوان اولین تولید کننده خلال سیب زمینی سرخ شده منجمد (فرنچ فرایز) در ایران و در شهرستان بناب استان آذربایجان شرقی تاسیس و در سال 1378 اقدام به واردات ماشین آلات خط تولید و بسته بندی خود از کشورهای هلند و ایتالیا نمود و در اواخر همان سال پس از نصب و راه اندازی به همراه نظارت کارشناسان اروپایی با دریافت پروانه بهره برداری از وزارت صنایع و پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان عملا تولید انبوه و صنعتی خود را آغاز نمود.