محلول پاک کنندۀ اسیدی
- موضوع
- صنعت
- واژه نامه
- فرهنگ صنایع غذایی
- واژه فارسی
- محلول پاک کنندۀ اسیدی
- واژه انگلیسی
- Acid detergent solution. ADF.
- توضیحات
- این محلول که در آزمایش به‌کار می‌رود شامل اسیدسولفوریک یک نرمال و ستیل‌تری متیل آمونیم برومیدد (CTAB) است که از افزون ۲۰ گرم CTAB به هر لیتر اسیدسولفوریک یک نرمال به‌دست می‌آید.