ـ مواد لازم:

کلم‌پیچ قرمز: ۰.۵ کیلو

سس فرانسه: ۶ قاشق سوپ‌خوری


ـ طرز تهیه:

ابتدا باید کلم‌پیچ را به رشته‌های بسیار نازک برید آنگاه سالاد آماده است.کلم را می‌توان پخته یا نپخته برای سالاد به‌کار برد.