ـ مواد لازم:
گوشت مرغ: ۵۰۰ گرم
کره: ۲۵ گرم
فلفل سبز دلمه‌ای: ۱ عدد
فلفل قرمز دلمه‌ای: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
خامه: ۵۰ گرم
قارچ: ۱۵۰ گرم
آب گوجه‌فرنگی: ۳۵۰ گرم
ذرت کنسرو شده: ۱۵۰ گرم
جعفری ساطوری شده: ۱ گرم
رب گوجه‌فرنگی: ۱ گرم
سیر: قدری
نمک: قدری
فلفل: قدری
ادویه: قدری
ـ طرز تهیه:
ابتدا کره را در یک ظرف گود مناسب ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس سیر، پیاز، فلفل سبز و قرمز را که خرد کرده اید داخل کره بریزید و روی ظرف را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید و به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکرو فر قرار دهید. سپس مرغ آغشته به ادویه را به مخلوط اضافه کنید و آب گوجه فرنگی، رب گوجه، قارچ، نمک و فلفل روی آن ریخته درب ظرف را گذاشته و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس ذرت را به آن اضافه کرده و مجددا درب ظرف را گذاشته به مدت ۵-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکرو فر قرار دهید ظرف را از مایکروفر بیرون آورده و مرغ را از آن خارج نموده و سس را با خامه مخلوط نمائید. مرغ را داخل ظرف برگردانید و روی آن را با جعفری خرد شده بپاشید.