ـ مواد لازم:
آرد برنج: ۴۰۰ گرم
آرد سفید: ۳۰۰ گرم
شیر هموژنیزه: ۱.۵ فنجان
شکر: ۵۰۰ گرم
وانیل: ۱۵۰ گرم
کره: ۲ قاشق سوپخوری
ـ طرز تهیه:
دو قاشق سوپخوری کره را آب کرده شکر را در آن ریخته کمی بجوشانید، سپس آرد برنج، وانیل، آرد و شیر را جداگانه مخلوطش کنید. آنها را ورز بدهید، سپس خمیر را پهن کرده قالب زده، در سینی بچینید و در فر ملایم بگذارید بپزد.