آفتاب
ورود | عضویت
دوشنبه ۷ فروردین ۱۴۰۲ ۱۰:۵۳
  • اخبار
    • اخبار سیاسی
    • اخبار اقتصادی
    • اخبار فرهنگی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار اجتماعی
    • اخبار فناوری
    • اخبار سلامت
    • اخبار ایران و جهان
    • پیشخوان روزنامه ها
  • دانش سرا
    • مقالات
    • کتاب الکترونیکی
    • دانستنی ها
    • لینک های مفید
    • فرهنگ فیلم
    • لغت نامه دهخدا
    • دائره المعارف
    • کتابهای منتشر شده
    • بانک های اطلاعاتی
  • چندرسانه ای
    • 60 ثانیه با اخبار
    • کیوسک آفتاب
    • فیلم
    • عکس
    • پادکست
    • اینفوگرافی
    • آفتاب پلاس
  • دیجیتال مارکتینگ
    • خدمات دیجیتال مارکتینگ
    • نیازمندیها
    • بانک مشاغل
    • وبگردی
    • بنر
    • مشاوره کسب و کار
    • رپورتاژ آگهی
    • کمپین
    • خدمات
    • سایتچین
  • گردشگری
    • مجله گردشگری آفتاب
    • گزارش لحظه ای جاده ها
    • نقشه ترافیک تهران
  • تفریح و سرگرمی
    • شبکه های اجتماعی
    • موسیقی
    • فیلم و سریال
    • تئاتر
    • آشپزی
    • کارت تبریک
    • فیلم های سینما
    • بازی های اینترنتی
    • شعر و ادب
    • گل و گیاه
    • ضرب‌المثل
    • فتوبلاگ
    • سخن بزرگان
    • تعبیر خواب
    • داستان سرا
    • فال و طالع بینی
    • چیستان
    • شخصیت‌ها
    • لطیفه
اطلاعات ضروری آموزش همگانی خانه و خانواده گل و گیاه بهداشت خانواده مدیریت خانواده آشپزی سرگرمی

آشپزی

دسرها

  • نان موز
  • ژله توت فرنگی
  • سوهان گردوئی
  • بوسه فرشته
  • تافی
  • شیرینی خرما و عسل
  • مارمالاد سیب
  • بستنی بادام
  • سالاد میوه
  • دسر طالبی
  • دسر خربزه
  • ژله میوه
  • ککتل میوه با بستنی
  • قهوه ترک
  • کافه گلاسه
  • برانی اسفناج

کیک‌ها

  • کیک پرتقالی
  • کیک شکلاتی
  • کیک اسفنجی
  • كیك نارگیلی
  • كیك سیب
  • رولت گردویی

آبگوشت و آش

  • آش رشته
  • آش جو
  • آش شله قلمکار
  • آش ماش
  • آش اماج
  • آش انار
  • آش آبلیمو
  • آش گوجه
  • آش نارنج
  • آش آبغوره
  • آش زرشک
  • آش آلو بخارا
  • آبگوشت ساده
  • آش ساک
  • آش شلغم
  • آش کدو
  • آش کلم قمری
  • آش ماست
  • آش گندم
  • آش میوه
  • حلیم
  • حلیم فوری
  • حلیم بادمجان
  • اشکنه
  • اشکنه آلبالو
  • اشکنه با رب انار
  • اشکنه گوجه سبز
  • کله جوش
  • آبگوشت بزباش
  • آبگوشت به
  • آبگوشت گندم
  • آبگوشت لپه و لیمو عمانی
  • آبگوشت بادنجان
  • آبگوشت نعناع جعفری
  • آبگوشت غوره
  • آبگوشت میوه خشک
  • آبگوشت قورمه سبزی
  • آبگوشت روستایی
  • آبگوشت کرمانی
  • آبگوشت هویج

اسپاگتی و ماکارونی

  • اسپاگتی با تخم‌مرغ
  • اسپاگتی به طریقه جزیره سیسیل
  • ماکارونی با پنیر
  • ماکارونی کالباس و خامه
  • ماکارونی با قارچ و میگو
  • ماکارونی با گوشت
  • ماکارونی سبز با گوشت
  • ماکارونی قالبی
  • ماکارونی با ماهی
  • گراتن ماکارونی
  • لازانیا
  • کانلونی
  • راویولی
  • سالاد ماکارونی

پلو و چلو

  • کته
  • دمی
  • چلو به طریقه ایتالیائی
  • پلو به طریقه یونانی
  • چلو جمبالایا
  • کلم پلو به طریقه آمریکائی
  • پلو به طریقه پرتغالی
  • باقلا پلو
  • ته چین گوشت
  • ته چین مرغ
  • سبزی پلو با گوشت
  • سبزی پلو با ماهی
  • هویج پلو با گوشت
  • هویج پلو با مرغ
  • استامبولی پلو
  • آلبالو پلو با گوشت
  • آلبالو پلو با مرغ
  • ته چین اسفناج با گوشت
  • ته چین اسفناج با مرغ
  • شیرین پلو
  • شیرازی پلو قالبی
  • قورمه سبزی پلو
  • قیمه پلو
  • کاری پلو
  • کلم قمری پلو
  • کلم پلو
  • لوبیا پلو
  • مرصع پلو
  • مرغ پلو
  • نخود پلو
  • رشته پلو
  • دمی باقلا
  • کته ساده
  • کته قالبی با مرغ
  • کته قالبی با کباب حسینی
  • عدس پلو
  • کبک پلو
  • مصالح پلو
  • میگو پلو
  • ماش پلو
  • زرشک پلو
  • پلو با قارچ ایتالیا
  • پلو مخصوص اندونزی
  • پلو اروپائی
  • پلو با میگو
  • پلو یونانی
  • چلو خورشت جگر مرغ
  • پلوی تایلندی
  • والک پلو
  • دمی والک
  • نکات کلی برای طبخ پلو و چلو

خوراک لذیذ گیاهخواران

  • خاویار بادنجان
  • سوپ کلم یونانی
  • برشت سرد لهستانی
  • فلفل فرنگی با سس
  • املت اسفناج
  • دلمه برگ مو بدون گوشت
  • پودینگ هویج و برنج
  • گل کلم به سبک یونانی

خوراک‌های متنوع

  • خوراک میگو
  • خوراک مرغ به طرز ایتالیائی
  • خوراک ماهی آزاد
  • خوراک مرغابی
  • مرغ بریان شده
  • ژیگوی آب پز به طرز انگلیسی
  • خوراک بادنجان به طرز ایتالیائی
  • خوراک هویج به طرز فرانسوی
  • راگوی کرفس
  • خوراک مرغ با مایونز
  • خوراک کبوتر
  • خوراک جوجه و فلفل هندی

خورش و غیره

  • خورش قیمه
  • خورش فسنجان
  • قورمه سبزی
  • خورش کرفس
  • خورش چغاله بادام
  • خورش لوبیا سبز
  • خورش ریواس
  • کوفته تبریزی
  • خورش ماست
  • خورش میرزا قاسمی

دلمه و کوکو

  • دلمه کدو
  • دلمه کلم
  • دلمه خیار
  • دلمه فلفل
  • دلمه پیاز
  • کوکوی بادمجان
  • کوکوی اسفناج
  • دلمه بره
  • کوکوی سبزی
  • کوکوی سیب زمینی

ساندویچ، پیتزا و سوفله

  • ساندویچ مرغ با سس مایونز
  • ساندویچ مرغ با گردو
  • ساندویچ مرغ با مغز بادام
  • ساندویچ مرغ و تخم مرغ
  • ساندویچ خرما و گردو
  • ساندویچ ماهی آزاد و مغز گردو
  • ساندویچ آدمخواران
  • چیبس کرم پنیر
  • فلافل بندری
  • ساندویچ پنیر و گردو
  • ساندویچ پنیر و تخم مرغ سفت
  • ساندویچ پنیر و خامه
  • ساندویچ پنیر و سبزی
  • ساندویچ تخم مرغ سفت
  • ساندویچ جگر
  • ساندویچ خاویار
  • ساندویچ زبان
  • ساندویچ سوسیس
  • ساندویچ ماست و لبو
  • ساندویچ مرغ و بادام
  • ساندویچ مغز
  • پیتزای ژامبون یا ماهی
  • پیتزای پنیر
  • پیتزای گوشت
  • پیتزای ساردین
  • پیتزای پنیر و تخم مرغ
  • فوندو بورگی ینون
  • فوندو ترشک
  • فوندوی گوجه فرنگی
  • فوندوی تخم مرغ
  • سوفله اسفناج با ژامبون
  • سوفله سبزی و گل کلم
  • سوفله سیب زمینی
  • سوفله قارچ
  • سوفله مرغ یا ماهی
  • سوفله بادنجان
  • سوفله ژامبون
  • سوفله پنیر

سس‌ها

  • سس سوبیز
  • سس قهوه‌ای
  • سس خامه
  • سس رایگوت
  • سس سفید
  • سس هویج با خامه
  • سس نعناع
  • سس چاقی
  • سس شکلات
  • سس سیب
  • سس مایونز
  • سس قند
  • سس قند یک دقیقه‌ای
  • سس گوجه فرنگی
  • سس اسپانیولی
  • سس هلندی
  • سس پرتقال
  • سس بشامل
  • سس پاریسی
  • سس یونانی
  • خردل شیرین‌سوزی
  • سس ایتالیائی

طباخی ترکی و عربی

  • امام بایلدی
  • کوفته کباب
  • کباب جگر
  • بره پلو
  • ماهی پلو
  • درهم تابستان

طباخی چینی و ژاپنی

  • سوپ تخم مرغ
  • سوپ کوفته
  • سوپ سبزی و گوشت
  • کله‌های شیر
  • جگر سیاه سرخ شده
  • چلو به طرز چینی
  • سوپ مخلوط
  • مرغ سوخاری با چاشنی لیمو
  • نخود فرنگی و مارچوبه
  • خوراک فیله گوساله
  • مخلوط برنج
  • گوشت راسته کبابی
  • تافی ترد سیب

طباخی هندی

  • بگارابیگن
  • پسنده کباب
  • پلو سه رنگ
  • خورش ماهی
  • سالاد هندی
  • دال

ماهی‌ها

  • خوراک ماهی سوف - گیلانی
  • طریقه طبخ ماهی‌های جنوب
  • شاه ماهی سرخ کرده
  • کباب ماهی با خامه
  • ماهی سرخ کرده به طرز فرانسوی
  • ماهی با سس گوجه فرنگی
  • رولت ماهی

مربا و شربت

  • مربای پرتقال درسته
  • مربای گل قند
  • مربای شقاقل
  • مربای بادمجان
  • مربای زرشک
  • مربای انجیر
  • مربای توت فرنگی
  • مربای سیب گلاب
  • مربای هویج فرنگی
  • مربای گیلاس
  • مربای زرد آلو
  • مربای تمشک
  • مربای پوست خربزه
  • مربای لیمو ترش
  • مربای هلو
  • مربای بالنگ
  • مربای آلبالو
  • مربای به
  • مربای بهار نارنج
  • مربای بادرنگ
  • شربت گل سرخ و قند گل

کمپوت‌ها

  • کمپوت زرد آلو
  • کمپوت موز
  • کمپوت سیب
  • کمپوت توت فرنگی
  • کمپوت گیلاس
  • کمپوت انجیر

طباخی با مایکروفر

  • خاگینه با مایکرو‌فر
  • نیمرو با مایکروفر
  • املت قارچ با مایکروفر
  • کوکو سبزی با ماکروفر
  • سوپ سبزی با مایکروفر
  • پتاژ جو یا برنج با مایکروفر
  • سوپ قارچ با مایکروفر
  • فسنجان با مایکروفر
  • خورش قارچ با مایکروفر
  • چلوی ساده با مایکروفر
  • تهیه سس با مایکروفر
  • طبخ ماهی با مایکروفر
  • طبخ ساده مرغ با مایکروفر
  • خوراک مرغ مکزیکی با مایکروفر
  • میگو و سس با مایکروفر
  • همبرگر با مایکروفر
  • کباب تابه‌ای با مایکروفر
  • پای پوره سیب‌زمینی با مایکروفر
  • اسپاگتی با مایکروفر
  • دلمه فلفل سبز با مایکروفر
  • دلمه گوجه‌فرنگی با مایکروفر
  • لازانیا با مایکروفر
  • گراتن سیب‌زمینی با مایکروفر
  • شیر برنج با مایکروفر
  • فرنی با مایکروفر
  • پوره سیب‌زمینی با مایکروفر
  • پیاز داغ با مایکروفر
  • کمپوت آلبالو با مایکروفر
  • کمپوت زرد‌آلو با مایکروفر
  • کمپوت سیب با مایکروفر
  • کمپوت هلو با مایکروفر
  • نان گردوئی با مایکروفر
  • کیک شکلاتی با مایکروفر
  • آشنایی با مایکروفر

شیرینی

  • پودینگ
  • زولبیا
  • فرنی آرد برنج
  • بستنی شیر ساده
  • رنگینک
  • مسقطی خانگی
  • شیرینی عسلی
  • نان شیرینی قمی
  • ساق عروس
  • نان گردوئی
  • نان کشمش
  • نان برنجی قمی
  • بیسکویت بادامی
  • فرنی آرد برنج
  • راحت الحلقوم
  • باقلوا
  • باقلوا پسته
  • باقلوای پسته و بادام
  • بامیه
  • نوع ساده‌تر زولبیا
  • شربت بامیه و زولبیا
  • خمیر قطاب
  • قطاب
  • گوش فیل

کباب

  • جوجه کباب
  • کال کباب
  • ترش کباب
  • شش کباب یا کباب سیخی
  • کباب کوبیده
  • تازه کباب
  • کباب چنگه یا شیشلیک
  • کباب حسینی
  • جوجه کباب درسته در فر
  • جوجه کباب بی استخوان
  • کباب غاز
  • کباب مرغابی
  • کباب بلدرچین
  • کباب قرقاول
  • کباب برگ
  • جوجه کباب در فر
  • کباب کبک
  • کباب کبک درسته
  • بره درسته
  • کباب تابه‌ای
  • بریانی
  • کباب یونانی

ترشی‌ها

  • پیاز ترشی
  • ترشی هویج
  • ترشی گل کلم
  • ترشی پیاز سفید
  • ترشی کلم برگ
  • ترشی انبه
  • ترشی انگور
  • ترشی پوست پرتقال
  • ترشی پوست لیموترش
  • ترشی خرما
  • ترشی سبزی مخلوط
  • ترشی گلپر
  • ترشی موسیر
  • خیار ترشی
  • لیته بادنجان

املت‌ها

  • املت ساده
  • املت پنیر
  • املت پنیر و گوجه فرنگی
  • املت پیاز
  • املت جگر مرغ یا بره
  • املت سبزی
  • املت شکر
  • نیمروی سیب زمینی
  • املت قارچ و مارچوبه
  • املت فلفل و ژامبون
  • املت کالباس یا ژامبون با گوجه
  • املت گوجه فرنگی
  • املت مربا
  • املت مرغ
  • تخم مرغ جیبی ساده
  • تخم مرغ جیبی با سس
  • املت کالباس و ژامبون
  • تخم مرغ جیبی با مایونز و گوجه فرنگی
  • تخم مرغ درلانه
  • تخم مرغ داخل نان
  • گوشت چرخ کرده با نیمرو
  • املت با سوسیس، کالباس
  • تخم مرغ نیمروی ساده
  • تخم مرغ عسلی
  • نیمرو با مخلفات

فرآورده‌های لبنیات

  • طرز تهیه ماست
  • طرز تهیه پنیر
  • تهیه و تولید ماست

طباخی سنتی

  • فلافل آبادان
  • کلم پلو شیرازی
  • دلمه برگ مو بروجردی
  • کشک بادنجان
  • کله پاچه

سوپ‌ها

  • سوپ پیاز
  • برشت
  • سوپ سرد هندی
  • سوپ بر کشایر
  • سوپ ترشک
  • سوپ بادام‌زمینی
  • سوپ کلم
  • سوپ تره‌فرنگی و سیب‌زمینی
  • سوپ ژولین
  • سوپ اسکاتلندی
  • سوپ ورمیشل
  • سوپ سیب‌زمینی
  • برش
  • سوپ گوجه‌فرنگی

نکات سودمند

  • لغات و اصطلاحات ناآشنا
  • مقیاس‌ها
  • هر کدبانو باید بداند
  • برای پختن شیرینی
  • چند نكته در مورد پخت برنج
  • استفاده از نمك در غذا
  • چند نكته ضروری در مورد طبخ خورش‌ها
  • چند نکته برای توفیق در آشپزی

سالادها

  • سالاد کلم‌پیچ قرمز
  • سالاد ژاردین یر
  • سالاد کلم‌پیچ
  • سالاد یک دسته گل
  • سالاد عدسی
  • سالاد میوه به طریقه بلغاری
  • سالاد آندیو
  • سالاد تند حبوبات

خوراک‌های گوشتی

  • پیراشکی
  • پیراشکی گوشت
  • خمیر پیتزا
  • پیتزا
  • ماهی اوزون برون
  • کتلت با گوشت چرخ‌شده
  • ژیگو
  • خوراک ماهیچه
  • رولت گوشت

خوراک‌های سبزیجات

  • کلم دکمه‌ای
  • کدوی سرخ‌شده
  • سیب‌زمینی به طرز لیونز
  • سیب‌زمینی به طرز لهستانی
  • نخود‌فرنگی به طرز فرانسوی
  • سیب‌زمینی با روب دشامبر
  • پوره سیب‌زمینی

جهت مشاوره رایگان درباره تبلیغات، با ما تماس بگیرید:

۰۲۱ - ۲۳۰ ۴۴ ۳۳۳

درباره ما

  • درباره آفتاب
  • قوانین و مقررات
  • سیاست حفظ حریم خصوصی
  • راهنمای آفتاب
  • نقشه سایت

تماس با ما

+۹۸ ۲۱ ۸۸۰۰ ۰۵۳۴

تلگرام آفتاب

اینستاگرام آفتاب

+۹۸ ۲۱ ۸۸۰۰ ۷۱ ۳۲

ایران، تهران، امیرآباد شمالی خیابان هفتم کوچه سوم پلاک ۳

پشتیبانی آفتاب

همکاری در کسب و کار

  • آگهی رایگان
  • تبلیغات در آفتاب
  • مشاوره کسب و کار

خبرنامه

برای عضویت در خبرنامه پست الکترونیک خود را وارد نمایید
عضویت
کلیه حقوق این سایت برای شرکت شبکه ی اینترنتی آفتاب محفوظ است.