شیرینی شاه پسند
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است.
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ½ لیوان
روغن صاف قنادی یا کره ½ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان سرخالی
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
پودر هل ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ابتدای کار یک شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس یک قابلمه بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود.
مرحله دوم
در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود.
مرحله سوم
حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و صاف که به دست نمی چسبد شکل بگیرد.
مرحله چهارم
پس از اینکه خمیر آماده شد، آنرا با نوک انگشت چند دقیقه ورز می دهیم، سپس داخل یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از گذشت این زمان، به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و به صورت گرد شکل می دهیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت حالت می دهیم، سپس دو لایه کاغذ روغنی درون قابلمه قرار می دهیم.
مرحله ششم
در این مرحله خمیرهای آماده شده را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی درون قابلمه می چینیم و درب قابلمه را با دم کنی به طور کامل می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند.
مرحله هفتم
پس از اینکه شیرینی ها پختند، اجازه می دهیم درون قابلمه خنک شوند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. روی شیرینی ها را می توانیم به سلیقه خود با شکلات ذوب شده تزیین کنیم.
منبع: چی شی
وبگردی
- الی گشت
- دانلود فیلم جدید
- شیرآلات
- سرور مجازی بورس
- اموزش فارکس
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- بلیط استانبول
- آموزش تعمیرات برد
- کارتون دوبله فارسی
- مزایده ایران خودرو
- طراحی پورتال سازمانی
- اخبار جدید سهام عدالت
- گاز رومیزی
- خرید سرور hp
- esfahanahan.com
- تبلیغات چریکی
- سوالات آیین نامه اصلی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- طراحی سایت تبریز
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- آموزش طراحی لباس
- آینه کاری
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید از ebay
- تعمیرکار جک پارکینگ
- تور استانبول
- پارتیشن اداری
- تور مسکو سن پترزبورگ
- شیرآلات قهرمان
- خرید یوسی پابجی موبایل
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- ردیاب
- بهترین آهنگ های ایرانی
- چاپ سی دی
- بلیط هواپیما
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید وب مانی
- مجله سرگرمی فانیبو
- vamezdevaj
- مزایده خودرو
- فروشگاه اینترنتی
- خرید ملک در ترکیه
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- قانون جذب
- اجاره وثیقه
- دوره فارکس
- خرید فالور ارزان
- سوالات آیین نامه اصلی
- ترجمه مقاله
- لوله مانیسمان
- رپورتاژ آگهی
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید فالوور واقعی فعال
- تعمیرکار کرکره برقی
- بخاری گلخانه
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- مجله سفر و گردشگری
- کاندوم اکسپرس
- رسام سرور
- درمان ریزش مو زنان
- روشویی کابینتی
- اجاره وثیقه
- شیر قهرمان
- سالن عقد شیک
- بلیط استانبول
- کاتالوگ
- پلی الکترولیت
- پرداخت شهریه دانشگاه
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- دانلود آهنگ ارشاد
- آموزش بورس
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- سایت ترجمه
- خرید سرور مجازی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است